溫度對(duì)精華乳液穩(wěn)定性的影響

精華乳是一種富含精華成分的護(hù)膚品，作用效果和精華液差不多。精華乳質(zhì)地濃稠保濕效果更好，對(duì)于肌膚的防護(hù)、修復(fù)、緩解衰老等有著較為顯著的效果，其主要作用包括補(bǔ)水保濕、美白祛斑、抗衰老、抗氧化等。精華乳和精華液的功效基本相同，精華液和精華乳的區(qū)別是，精華乳的質(zhì)地比精華液的質(zhì)地更加黏稠，但不及面霜或其他膏霜類的厚重感，一般也相比膏霜類產(chǎn)品更受溫度等其他因素的影響導(dǎo)致乳液分層。在長(zhǎng)途運(yùn)輸過程中，產(chǎn)品所處的環(huán)境比較惡劣，溫度高且伴隨有振動(dòng)等影響，穩(wěn)定性受到挑戰(zhàn)。

在一般情況下，考察產(chǎn)品物理穩(wěn)定性主要用到烘箱和培養(yǎng)箱進(jìn)行高溫3個(gè)月的加速試驗(yàn)，進(jìn)而來觀測(cè)產(chǎn)品是否存在明顯得到分層，破乳，顆粒團(tuán)聚等情況，若出現(xiàn)不穩(wěn)定情況再來調(diào)整配方和工藝，特別是品牌方或者OEM方開發(fā)全新的配方，產(chǎn)品開發(fā)周期的時(shí)間更久，往往要重復(fù)多次。

LUMiSizer®穩(wěn)定性分析儀能在短時(shí)間的測(cè)試中對(duì)乳液產(chǎn)品進(jìn)行不同溫度穩(wěn)定性考察，得到產(chǎn)品穩(wěn)定性結(jié)果，幫助研發(fā)人員及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題優(yōu)化配方。

本次實(shí)驗(yàn)利用LUMiSizer®對(duì)2款精華乳分別進(jìn)行25℃和45℃的測(cè)試。

測(cè)試條件：溫度25℃和45℃，RCA 1064g

測(cè)試時(shí)長(zhǎng)：1000 Mins

測(cè)試結(jié)果圖譜如下所示

25℃測(cè)試圖譜

45℃測(cè)試圖譜

上方分別25℃和45℃的測(cè)試結(jié)果，左一為精華乳A樣品，右一為精華乳B樣品。圖譜縱坐標(biāo)為透光率，橫坐標(biāo)為樣品高度，左端為樣品液面處，右端為樣品底部，從上圖可知，45℃的圖譜變化比25℃下的變化大，說明45℃下樣品更不穩(wěn)定。25℃下，兩個(gè)樣品的圖譜變化不明顯，在樣品液面處出現(xiàn)透光率升高，推測(cè)樣品有稍微析水現(xiàn)象產(chǎn)生。

在45℃的測(cè)試圖譜中可以看到，兩樣品的圖譜中都存在液面處和底部透光率升高，推測(cè)存在析水現(xiàn)象和上浮現(xiàn)象。精華乳A液面處透光率變化程度比B變化程度大，推測(cè)A樣品析水情況嚴(yán)重；精華乳A底部透光率變化程度比B變化小，推測(cè)B樣品底部顆粒上浮情況更嚴(yán)重。

20分鐘

觀測(cè)45℃下結(jié)果，在測(cè)試20分鐘時(shí)，B樣品底部透光率已經(jīng)出現(xiàn)較明顯升高，推測(cè)此時(shí)B樣品出現(xiàn)顆粒上浮，同時(shí)A樣品液面處也出現(xiàn)透光率升高，推測(cè)A樣品出現(xiàn)析水情況。相當(dāng)于在正常45℃存放下15天樣品B就出現(xiàn)明顯顆粒上浮現(xiàn)象。

40分鐘

40分鐘時(shí)，A樣品液面處透光率和B樣品底部透光率持續(xù)升高，A樣品持續(xù)析水，B樣品顆粒持續(xù)上浮。此時(shí)B樣品液面處透光率也出現(xiàn)升高，推測(cè)B樣品也出現(xiàn)析水。

150分鐘時(shí)，A樣品底部透光率出現(xiàn)升高，推測(cè)樣品底部出現(xiàn)顆粒上浮。

300分鐘，1000分鐘圖譜如上所示，析水和顆粒上浮持續(xù)進(jìn)行。

對(duì)兩樣品進(jìn)行45℃下界面追蹤，分析樣品顆粒遷移速率，顆粒遷移速率越大樣品分層速度越快。跟進(jìn)斯托克斯公式知道，顆粒粒徑越大，運(yùn)動(dòng)速率越大。

析水速率：

上浮速率：

從析水速率和上浮速率可以得知，精華乳A樣品的析水速率比B大，顆粒上浮速率比B小。

測(cè)試結(jié)束樣品對(duì)照：

                       45℃測(cè)試后                                                                                       25℃測(cè)試后

上圖為兩樣品經(jīng)過25℃和45℃下的實(shí)物對(duì)照所示，實(shí)物與圖譜所示變化一致，表明LUMiSizer®能準(zhǔn)確反映樣品的變化，定性定量分析樣品穩(wěn)定性，測(cè)試時(shí)間短，可幫助研發(fā)人員提前發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品失穩(wěn)現(xiàn)象的發(fā)生。